Beginn: 17.00 Uhr
Ende: 18:10 Uhr

Teilnehmende: Günter, Gaby, Conny, Manni, Kalle, Beate, Ulrike, Steffen

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung

Günter begrüßt alle und eröffnet die Sitzung.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls vom 13. Juli 2026

Das Protokoll wird einstimmig genehmigt.

TOP 3 Vorbereitung des Backesfestes am 20. September 2026

Geplant sind folgende Mengen/ Angebote:

• 96 Sauerteigbrote, Donnerstag Sauerteig ansetzen
• 25 kg Pizzateig (Magerita, Salami, Thunfisch und Vegetarisch)
• 8 kg Hefeteig (Zwetschgen)
• 10 kg Mürbe-/Streuselteig (Schoko-Pudding, Äpfel, Birnen)

Pizzazutaten, Kuchen, Kaffee, Milch und Sahne besorgt Steffen. Conny kauft Getränke ein. Beate besorgt die Schneckenfüllung und Blumen / Deko. Gaby besorgt Mehl. Der Aufbau der Pavillons beginnt am Samstag, 19.09.2026 um 16:30 Uhr, Günter und Kalle bereiten das Holz vor, die beiden Öfen werden um 10:30 Uhr angezündet. Gaby, Beate und Steffen treffen sich um 9:00 Uhr zur Vorbereitung des Brotes und der Kuchen. Am Sonntag treffen wir uns ab 9 Uhr, gemäß Einsatzplan.

TOP 4 Nachbesprechung zur Durchführung des 2. Pizzaessens der NierendorferKindertanzgruppe

Die Durchführung der Veranstaltung wurde von allen Seiten als entspannt, freudig und angenehm empfunden. Die Atmosphäre wurde gelobt. Den Verein hat die Veranstaltung ca. 100 € gekostet, gut angelegtes Geld. Die anwesenden Vereinsmitglieder wurden zum Dank mit dem Orden des Karnevalvereins geehrt.

TOP 5 Verschiedenes

Die Erneuerung der Sitzbänke vor dem Backes soll zeitnah geschehen. Die Metallarbeiten werden von Daniel Knieps erledigt. Günter und Steffen erledigen die Holzarbeiten.

Für das Protokoll
Stefen Langner

Beginn: 18.00 Uhr
Ende: 19:50 Uhr

Teilnehmende: Günter, Gaby, Kalle, Claudia, Ulrike, Steffen

TOP 1 Begrüßung

Günter begrüßt die Anwesenden.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls vom 7. Mai 2026

Das Protokoll wird einstimmig genehmigt.

TOP 3 Aussprache zum Kaffee- und Kuchennachmittag an Christi Himmelfahrt

Die Erstellung vieler kleiner Kuchen (runde Formen) macht die Herstellung leichter und den Verkauf durch ein breiteres Sortiment interessanter. Der Rest kann bleiben wie es ist.

TOP 4 Beratung von Optimierungen / Verbesserungen in der Küchenzeile des Backes

Günter berichtet über die Absage zur Spendenanfrage bei der EVM. Damit fällt ein wichtiger Sponsor aus.

Einstimmiger Beschluss: Die Erneuerung der Küchenzeile wird als wenig prioritär angesehen und damit in die Zukunft verschoben.

TOP 5 Erneuerung der beiden Sitzbänke um den Basalttisch vor dem Backes

Einstimmiger Beschluss: Günter holt Informationen zur Erstellung zweier stabiler Metallrahmen ein, auf die 2 m Lärchenkantholz montiert werden kann. Die Konstruktionsmontage wird durch Günter und Steffen durchgeführt.

TOP 6 Beratung zur Anschaffung eines weiteren 6er Pavillons

Auf Grund der großzügigen Rabattaktion, welche am 14.7.26 endet, wird die Anschaffung des 3x6m Pavillons für 796,06 € einstimmig beschlossen. Günter wird beim Kreis Ahrweiler eine Förderung von 25 % beantragen.

TOP 7 Wartung unserer Gasheizung

Einstimmiger Beschluss: Die Wartung wird wegen der sporadischen Nutzung auf das nächste Jahr verschoben.

TOP 8 Beratung über Förderanträge (300 Euro) für unsere traditionellen Feste bei der Gemeinde

Einstimmiger Beschluss: Die bisherige Praxis, auf eine Beantragung zu verzichten, wird beibehalten.

TOP 9 Vorbereitung Pizzaessen der Tanzgruppe Nierendorf (11.08.2026)

Am 10.8.26 wird Steffen den Teig für ca. 80 Personen vorbereiten. Gaby besorgt 10 kg Pizzamehl, Steffen den Rest. Für die Kinder ist Magarita angeboten, die Erwachsenen bekommen erweiterte Zutaten. Günter übernimmt am 11.8.26 das Feuer, Steffen das Backen.

TOP 10 Verschiedenes

 Am 29. Juni 26 wird die Umweltlernschule in AWB Niederrissen besucht. Günter hat eine Führung organisiert.

Für das Protokoll
Steffen Langner

Vereins, sein Stellvertreter und Kassenwart bleibt Cornelius Staden. Als Beisitzer des Vorstands wurden Steffen Langner (Schriftführer), Ulrike Langner, Manfred Bell, Karl-Heinz Will, Claudia Mazurek und Gabriele Bach im Amt bestätigt. Zu Kassenprüfern wählte die Versammlung Gerlinde Mohr und Tanja Zutzewitz.

Bei der Mitgliederversammlung des Backesvereins Grafschaft e.V. bestätigten die anwesenden Mitglieder den Vorstand für die kommenden zwei Jahre. Günter Bach bleibt Vorsitzender des

Vorsitzender Bach ließ in seinem Rechenschaftsbericht das vergangene Vereinsjahr anhand einer Power-Point-Präsentation Revue passieren. Zu den Aktivitäten des Vereins hatten der Glühweinabend für die Mitglieder im Februar, der Backtag mit einer Schulkasse der Janusz-Korczak-Förderschule im April, der Kaffee- und Kuchennachmittag an Christi Himmelfahrt sowe das Backesfest im September gehört. Zudem hatte der Vorstand die Nierendorfer Kindertanzgruppe und ihre Betreuer im vergangenen August zum Pizzaessen eingeladen. Stefffen Langner, Karl-Heinz Will und Günter Bach hatten im vergangenen Sommer das kleine Backhaus neu angestrichen. Der Holzunterstand wurde erweitert, um die neu angeschafften Bierzeltgarnituren lagern zu können.

Cornelius Staden legte einen detaillierten Kassenbericht vor, die Kassenprüfer – vertreten durch Gerlinde Mohr – bestätigten eine ordnungsgemäße Kassenführung.

Auch für das laufende Vereinsjahr hat sich der Vorstand viel vorgenommen. Die schon traditionellen Feste werden fortgeführt, Schulklassen werden in das traditionelle Backen eingeführt und auch die Tanzkinder sollen wieder mit ofenfrischer Pizza bewirtet werden. Daneben begleitet der Vorstand alle Mitglieder, die das Backhaus am Dorfrand in kleinen Gruppen zum Brotbacken nutzen möchten.

Vorsitzender Bach dankte allen Vorstandsmitgliedern für ihren kontinuierlichen Einsatz.

Beginn: 17:05 Uhr

Ende: 18:00 Uhr

Teilnehmende: Günter, Conny, Gaby, Ulrike, Claudia, Steffen, Manni TOP 1 Eröffnung und Begrüßung

Günter begrüßt die Anwesenden.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls vom 12. November 2025

Das Protokoll wird einstimmig genehmigt.

TOP 3 Vorbereitung des Glühweinabend am 24. Januar 2026

Bisher sind derzeit 16 Personen angemeldet ((mittlerweile liegen 35 Anmeldungen vor)). Es gibt kein Stockbrot und keine Suppe dieses Jahr. Dinette wird es frisch geben, Gaby und Steffen kümmern sich. Ein alkoholfreier Glühwein (6 L.) und ein normaler Glühwein (14 L.) wird von Steffen angesetzt. Der Aufbau wird dann vor Ort gemeinsam erledigt.

Günter fährt ab 12.00 Uhr einen Ofen hoch. Conny holt Becher bei Magret N. ab.

TOP 4 Vorbereitung der Mitgliederversammlung am 6. Februar 2026

Die Einladung hat Günter bereits versandt. Acht Tage vorher soll noch einmal per Email erinnert werden.

TOP 5 Anschaffung eines Brotstempels

Günter zeigt ein Musterstempel, welcher einen sehr guten Eindruck macht. Erweist sich dieser als so gut wie gedacht – es findet ein Probebacken – statt, wird ein Brotstempel auf der Basis es Backeslogos für ca. 70 € beschafft.

TOP 6 Verschiedenes

Die bisher noch nicht erstatteten 300 € für die Feierlichkeiten 50 Jahre Grafschaft wurden uns zugesichert. Wir rechnen mit baldiger Überweisung.

Conny berichtet, dass von zwei Backgruppen die Backgebühr nicht bezahlt wurde. Günter fragt bei beiden nach.

Für das Protokoll
Steffen Langner

Anwesend: Günter, Gaby, Ulrike, Claudia, Kalle, Conny, Steffen
Beginn: 17 Uhr
Ende: 18:15 Uh

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung
Günter begrüßt alle Anwesenden herzlich.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls vom 20. Mai 2025
Das Protokoll wird einstimmig genehmigt.

TOP 3 Bericht über die Anschaffung und Lagerung von 8 Bierzeltgarnituren
Günter berichtet über die konzertierte Aktion, in der in den letzten beiden Wochen 5 gespendete und 3 durch den Verein bezahlte Bierzeltgarnituren beschafft worden sind. Zusätzlich wurden von Günter und Steffen das Material zum Bau der Erweiterung des Unterstandes besorgt und verbaut. Die Unterstellung ist somit realisiert und steht ab sofort dem Verein zur Nutzung bereit. Die komplette Kostenaufstellung ist in der Anlage einsehbar.

TOP 4 Beratung über die Teilnahme des Backesvereins am Nierendorfer Weihnachtsmarkt
Am 29.11.2025 findet der Nierendorfer Weihnachtsmarkt statt. Aus den Rückmeldungen vom letzten Jahr, wurde der Standort als kontraproduktiv angesehen. Die potenziellen Mitstreiter werden zeitnah befragt (z.B. beim Backesfest), ob Interesse besteht, die Aktion zu wiederholen. Ein besserer Standort wird jedoch vorausgesetzt. Ein zupackendes Auf- und Abbauteam wird durch Günter organisiert.

TOP 5 Vorbereitung des Backesfestes am 21. September 2025
Die Vorbereitungen für das diesjährige Fest werden an denen des letzten Jahres angelehnt. Günter prüft den Einsatzplan auf personelle Verfügbarkeit. Für die Feinabstimmung wird ein kurzes Treffen am 11.09.2025 gegen 17 Uhr geplant.

TOP 6 Verschiedenes
Am 20.8.25 kommt die Tanzgruppe Nierendorf zum Pizzaessen, gegen 17 Uhr ins Backes. Günter kümmert sich um das Feuer. Conny besorgt Getränke. Steffen kauft die Lebensmittel und wird mit Mieke die Pizza zubereiten. Auf und Abbau wird von willigen Helfern erledigt. Es werden 60 bunte wiederverwertbare Becher besorgt. Steffen kümmert sich darum.

Für das Protokoll
Steffen Lagner

Die beiden Holzöfen im Backhaus des Nierendorfer Backesvereins brannten schon frühmorgens um 6 Uhr, gegen 10 Uhr wurde der Teig vorbereitet und schon eine Stunde später konnten Kuchen und Gebäck eingeschoben werden. Um 14 Uhr versammelten sich dann zahlreiche Gäste und Vereinsmitglieder unter den bunten Pavillions am Backhaus und genossen die süßen Teigwaren. Diese wurden, ebenso wie die Getränke, kostenlos angeboten, der Vorstand des Vereins bat lediglich – falls es den Gästen geschmeckt hatte – um eine kleine Spende. Besucher und Vereinsmitglieder sowie der Vorstand um Günter Bach und Cornelius Staden genossen die Geselligkeit und freuen sich schon jetzt auf das Backesfest im September.

Anwesende: Kalle, Beate, Ulrike, Claudia, Gabi, Lela, Günter, Conny, Steffen, Sabine ab 18:14 Uhr, Manni ab 19:05 Uhr
Beginn: 18:09 Uhr
Ende: 19:38 Uhr

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung
Günter heißt alle Anwesenden willkommen.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls der Sitzung vom 10. April 2025
Das Protokoll wird einstimmig genehmigt.

TOP 3 Vorbereitung des Kaffee- und Kuchennachmittags am 29. Mai 2025 (Christi Himmelfahrt)
Der Einsatzplan, siehe Anhang, wird besprochen und als gangbar erachtet. Es werden die üblichen Getränke (Kaffee, Wasser, Limonaden, alkoholfreies Bier/Radler, Wein), zudem Blechkuchen (Rhabarber- Pudding, Pudding-Erdbeer, Brownies) und Schnecken (Mohn, Franzbrötchen, Marzipan-Mandel) von Beate, Sabine und Steffen hergestellt.

TOP 4 Ersatzbeschaffung für die beiden stark angefaulten Sitzbänke am großen Basalttisch vor dem Backes
Es gilt der folgende einstimmige Beschluss: Der Spender der alten Bänke (Frank Ziegenhals) wird über den Verfall des gespendeten Mobilars informiert. Gleichzeitig wird Günter situationsabhängig auf eventuelle Angebote seinerseits reagieren. Der endgültige Beschluss zur Ersatzbeschaffung wird davon abhängig in einer der nächsten Sitzungen erfolgen.

TOP 5 Planung eines Pizzaessens für die Nierendorfer Kindertanzgruppe
Günter berichtet über die Entstehungsgeschichte des anstehenden Termins. Der Vorstand zeigt sich wohlwollend und bietet breite Unterstützung an (Günter, Conny, Steffen, Manni, Ulrike, Lela und Gaby). Wir gehen von ca. 65 Personen im August 2025 aus.

Für das Protokoll
Steffen Lagner

Liebe Mitglieder des Backesvereins,

Die Mitgliederversammlung des Backesvereins findet am Donnerstag, den 6. Februar 2025 ab 19.30 Uhr in der alten Schule von Nierendorf statt.

Nachfolgend ist die Tagesordnung eingefügt, ferner ist die Tagesordnung auch als PDF-Datei angehangen.

Wann: Donnerstag, den 6. Februar 2025, um 19:30 Uhr

Wo: Alte Schule Nierendorf

TOP 1: Begrüßung und Eröffnung der Sitzung

TOP 2: Genehmigung der Niederschrift vom 7. Mai 2024

TOP 3: Rechenschaftsbericht des Vorstands (mit Fotos vom Vereinsleben) mit anschließender Aussprache

TOP 4: Kassenbericht und Bericht der KassenprüferInnen mit anschließender Aussprache

TOP 5: Entlastung des Vorstands

TOP 6: Verschiedenes – u. a. Fotos vom Backesfest 2024

Der Vorstand

Herzliche Grüße

i.A. Günter

Anwesend: Dieter, Günter, Conny, Lela, Beate, Ulrike, Claudia, Manni, Steffen
Beginn: 18:00 Uhr
Ende: 19:48 Uhr

Tagesordnung:

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung

Günter begrüßt die Anwesenden.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls vom 14. August 2024

Das Protokoll wird einstimmig genehmigt.

TOP 3 Nachbesprechung des Backesfestes vom 15. September 2024

Große Zufriedenheit über die Resonanz und insgesamt sehr gute Stimmung. Die Vorarbeiten waren sehr gut abgestimmt und vorbereitet. Die Zusammenarbeit im Team war hervorragend. Durch die Abgabe gegen Spende ist die Arbeit wesentlich besser verteilt und stressärmer. Nach Abzug aller Ausgaben bleibt ein stattlicher Gewinn von 878 Euro, zweitbestes Ergebnis der Backesgeschichte.

Beim nächsten Mal sollte die Personaldecke für den Auf- und Abbau stärker sein. Durch den plötzlichen Ausfall weniger Helfer, musste der schwere Transport der Garnituren von der Generation Ü70 erledigt werden.

Die Brote werden komplett als Sauerteigbrote mit langer Teigführung geplant.

TOP 4 Planung des 2. Glühweinabends für unsere Mitglieder

Eine Wiederholung wird einstimmig für den 18.01.25 beschlossen. Das Konzept von 2024 wird wiederholt.

TOP 5 Teilnahme am 2. Nierendorfer Weihnachtsmarkt

Am 30.11.24 wird der Weihnachtsmarkt stattfinden. Der Backesverein (vertreten durch Lela, Beate und Gaby Kusche-Klein) wird sich am Weihnachtsmarkt mit Christstollen und Kartoffelsuppe beteiligen. Ein kleiner Pavillon, Biergarnituren und Arbeitsutensilien werden von Conny und Günter auf- und wieder abgebaut.

TOP 6 Planung weiterer Streicharbeiten am Backes

Günter und Steffen planen im Frühjahr 25 das Backes von außen komplett zu streichen. Ein Förderantrag ist bei der KSK eingereicht. Nach einem Farbkonzept und einer evtl. Kooperation mit Carsten Thewes von der BBS wird Steffen fragen.

TOP 7 Termine: Helferfrühstück und Termine für 2025

Folgende Termine sind geplant:
• Helferfrühstück am 24.11.24
• Glühweinabend für unsere Mitglieder am 18.01.25
• Mitgliederversammlung am 6.02.25
• Vorstandsessen am 08.02.25
• Kaffee- und Kuchennachmittag am 29.05.25
• Backesfest am 21.09.25

TOP 8 Verschiedenes

• Verschiedene Kleinteile (Messer, Schüsseln) werden von Steffen besorgt, Budget ca. 100€
• Die vom Vorstand beschlossene Infografik zur 10-jährigen Geschichte des Backesvereins wurde von Günter beschafft und am Holzunterstand montiert.

Für das Protokoll
Steffen Langner

Beginn: 18:10 Uhr

Ende: 20:20 Uhr

Teilnehmer: Günter, Conny, Gaby, Ulrike, Beate, Claudia, Kalle, Sabine, Frank, Lela und Steffen

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung

Günter begrüßt die Anwesenden.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls vom 23. April 2024

Protokoll wird einstimmig genehmigt.

TOP 3 Beschaffung eines Aufstellers (Kreidetafel) für unsere Feste

Günter plädiert für eine wetterfeste Kreidetafel (100*60 cm) zum Preis von 60 Euro.

Steffen recherchiert auch im Internet und wird eine Alternative vorstellen. Einstimmig wird die Anschaffung einer Werbetafel beschlossen, Budget 100€.

TOP 4 Beschaffung einer Infotafel zur Geschichte unseres Backhauses – Befestigung am geschlossenen Holzunterstand

Einstimmig wird die Anfertigung einer Infotafel im DIN A3-Format zur 10-jährigen Geschichte des Backhauses in wetterfester Ausführung geprüft – sie soll links vom Fenster des Holzunterstandes angebracht werden. Unser Mitglied Frank Eggerichs und Steffen bereiten die Entscheidung vor. In einer späteren Sitzung wird darüber entschieden.

TOP 5 Planung des Backesfestes am Sonntag, den 15. September 2024

Auch beim diesjährigen Backesfest werden Speisen und Getränke gegen Spende angeboten. Es werden alkoholfreie Getränke wie z. B. Wasser, alkoholfreies Bier, ferner Bier, Weißwein, Kaffee, Kuchen sowie Pizza in drei Varianten (Margarita, Salami, Vegetarisch) abgegeben.

Die Pizza wird von Steffen geplant und mit seinem Team hergestellt. Gaby backt mit ihrem Team 90 Brote – 45 Brote sind Sauerteig-Mischbrote (Weizen, Roggen und Dinkel) mit ca. 30 Prozent Vollkorn, die weiteren 45 Brote sind die klassischen Schwabenbrote, wie sie bisher angeboten wurden. Das Backesbrot wird weiterhin verkauft.

Das Kuchenangebot wird von Sabine und Steffen geplant und gebacken. Beiliegend der vorläufige Einsatzplan und Aufgabenplan!

TOP 6 Bericht zum Stand der Substanzerhaltungsmaßnahmen (kleinere Renovierungsmaßnahmen) am Backes

Steffen berichtet über Sanierungsarbeiten am Backes: Günter und Steffen haben Löcher im Giebel bestopft und gestrichen. Der durch den vor Jahren durch einen Brand des Holzunterstandes verursachte Schaden der Fassade wurde behoben. Ein abschließendes Streichen der Außenfassade wird zeitnah erledigt.

TOP 7 Verschiedenes

Günter berichtet über verschiedene Belange der Vergangenheit (50 Jahre Grafschaft).

Anwesend: Günter, Gaby, Manni, Dieter, Beate, Kalle, Conny, Claudia (ab 19 Uhr), Steffen

Beginn: 18:02 Uhr
Ende: 20:08 Uhr

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung

Günter begrüßt die Anwesenden.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls vom 12. Oktober 2023

Einstimmig beschlossen.

TOP 3 Aufnahme neuer Mitglieder

Die Aufnahme von drei Familien und einer Einzelperson – insgesamt wurden 10 Personen einstimmig in den Verein aufgenommen.

TOP 4 Nachlese zum Glühweinabend

Stimmungsbild: tolles Wetter; beste, positive Stimmung, weil kein Verkauf — Gabi regt die Abgabe von Speisen und Getränken beim Backesfest nicht gegen Bezahlung, sondern gegen Spende an – wird später noch zum Beschluss vorgelegt; höchst gelungen,; Kosten 167,44 €;

TOP 5 Beitrag des Backesvereins zum 50 jährigen Bestehen der Gemeinde Grafschaft

Am 19.5.24 präsentiert sich der Backesverein mit einer Infotafel zum Sockel des Jupiter (Taufstein) und einer kleinen Ausstellung von historischen Brotschneidemaschinen (Siehe weitere Termine unter dem TOP Terminplanung!).

Am 23.2.24 findet dazu 19 Uhr ein Planungstreffen aller Vereinen unter Leitung des Ortsvorstehers statt. Claudia wird gebeten daran teilzunehmen. Bei Verhinderung reicht Günter schriftlich den Vorstandsbeschluss beim Ortsvorsteher Josef Braun ein.

Der Beschluss erfolgt einstimmig.

TOP 6 Einrichtung eines Stammtisches für den Backesverein

Vorschlag, einen Stammtisch für Mitglieder, regelmäßige Angebote, ungezwungene Gesprächsrunde, ein Vorstandsmitglied sollte je Termin dabei sein und auf abschließendes Aufräumen achten, erster Mittwoch ab 18 Uhr, Start: 03.04.2024

Meinungsbild: positive Stimmung, wir probieren es mal aus

TOP 7 Terminplanung

 An allen Terminen im Jahre 2024 soll an das 50 jährige Bestehen der Gemeinde erinnert werden.

• 19. oder 20.3.24 SWR Mittagsmagazin kommt zur Live-Übertragung, Günter, Gaby, Beate, Conny und Manni stehen bereit
• 2.24 Besprechung aller Vereine zum 50. jährigen Bestehen der Gemeinde Grafschaft unter Leitung des Ortsvorstehers, im Container
• 3. und 7.3.24 Janusz Korczak Schule Sinzig, jeweils 9 lernbehinderte Schüler besuchen an den beiden Tagen das Backes, um den Beruf des Bäckers kennenzulernen, 3 kg Teig verarbeiten und Pizza, Conny, Günter, Beate und Manni stehen bereit
• 5.24 19 Uhr Mitgliederversammlung in der alten Schule
• 5.24 Kaffee- und Kuchennachmittag; erstmals soll versucht werden, das Angebot über Spenden der Gäste zu finanzieren, Alkohol gegen Bezahlung
• 5.24 Ausstellung im Backes zum Grafschafter Jubiläum, Führung und Erläuterung
• 09.24 Backesfest

TOP 8 Verschiedenes

 Günter referiert über die letzten beiden Holzbeschaffungen für das Backes und die Reparatur des Holzspalters

• Steffen hat zwei Paar Backhandschuhe für den Verein bestellt, 63,75 €
• Zwei Vorstandsstellen sollen bei der Mitgliederversammlung neu besetzt
• Anschaffungen: Gewünscht sind Handmixer, Pfannenwender, Trennspray, Alufolie, Küchenschwämme, Klorollenhalter, 2 große Mülleimer (für Feste), Frischhaltedosen,

Für das Protokoll: Steffen Langner

Anwesend: Güter, Dieter, Conny, Steffen, Max
Entschuldigt: Claudia, Gaby, Beate
Beginn: 18:10 Uhr
Ende: 19:56 Uhr

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung
Günter begrüßt die Anwesenden und holt sich Einverständnis für den Gast Max ein.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls vom 29. August 2023
Protokoll einstimmig angenommen.

TOP 3 Auswertung des Backesfestes vom 17. September 2023
Gut: Blöcke, entspannte Atmosphäre, Kinderanimation
Verbessern: Schild Bonkasse (Hinweis: Restbetrag wird ausgezahlt), durchgehend zwei Personal
beim Kuchen, Getränkekühlschrank draußen hinstellen (Problem, Kühlschrank am Samstag befüllt),
Personal knapp
Reingewinn des Backesfestes 753 €
Neue Mitglieder sind in Sicht und sollen eingearbeitet werden, um das Kernteam zu entlasten.

TOP 4 Verschiedene Anschaffungen
Günter und Steffen besorgen einen Seilzug, 3 große staubdichte Kisten, mit Rolli, zwei Paar
Backhandschuhe, digitales Infrarotthermometer, zwei runde Klapptische.

TOP 5 Aufnahme neuer Mitglieder
Detlev und Erika Lauck werden einstimmig aufgenommen.

TOP 6 Verschiedenes, z. B. Termin für das Helferfrühstück
Magret Nelles stellt ihre römische Handmühle für Bachaktionen zur Verfügung. Wir werden die
Nutzbarkeit für Kinderbackaktionen o.ä. testen.
Die Esche wird demnächst am Backes gepflanzt.
Helferfrühstück findet am 26.11.23 um 10 Uhr statt.
Glühweinabend soll von Conny, Lela, Beate, Günter im Januar geplant und durchgeführt werden.

Fürs Protokoll
Steffen Langner

Der Backesverein Grafschaft e.V. lädt am Sonntag, 17. September, zu seinem schon traditionellen Backesfest am Nierendorfer Backhaus ein. Das kleine Backhaus befindet sich am Ortseingang von Nierendorf (aus Richtung Bad Neuenahr kommend) gleich neben dem Feuerwehrhaus.

Los geht es um 11 Uhr mit dem Brotverkauf. Das runde Backesbrot besteht aus Weizen, Roggen und Dinkel und wird mit frischer Hefe zubereitet. Ab 12 Uhr gibt es Pizza (Salami und vegetarisch) aus dem Holzbackofen und ab 14 Uhr lädt der Verein zu Kaffee und frischem Blechkuchen ein. Dazu gibt es erfrischende Getränke. Alles wird zu familienfreundlichen Preisen angeboten. Der Vorstand um Günter Bach freut sich auf viele Gäste.

Anwesend: Günter, Conny, Manni, Gaby und Beate

Entschuldigt: Steffen, Claudia, Dieter und Kalle

Beginn: 18:00 Uhr
Ende: 19:30 Uhr

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung

Günter begrüßt die Anwesenden.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls der letzten Vorstandssitzung vom 19. April 2023

Protokoll einstimmig genehmigt.

TOP 3 Auswertung des Kaffee- und Kuchennachmittags vom 18. Mai 2023

Übereinstimmend waren alle Vorstandsmitglieder der Auffassung, dass wir in jeder Hinsicht bestens gerüstet waren für den Kaffee- und Kuchennachmittag. Die Gäste – Familien mit Kindern und ältere MitbürgerInnen – waren offensichtlich sehr zufrieden. Im Ergebnis bleibt für den Vorstand festzuhalten: Wir halten an dem Kaffee- und Kuchennachmittag an Christi Himmelfahrt fest. Nächstes Jahr soll es nur drei große Bleche Kuchen geben – ein Mürbeteigkuchen, ein Hefeteigkuchen und ein Blech Tarte (etwas Herzhaftes), die Größe der Kuchenstücke wird halbiert und der Preis pro Stück soll auch halbiert werden. Die 10-Euro-Bons soll es nur fürs Backesfest geben, Ein-Euro-Bons soll es nur am Kaffee- und Kuchennachmittag geben. Das Getränkeangebot soll verringert werden.

TOP 4 Aufnahme neuer Mitglieder

Die anwesenden Vorstandsmitglieder stimmten einmütig für die Aufnahme von Franz-Josef Gieraths und der Familie Christiane und Martin Weber mit drei Kindern in den Backesverein. Da die Anwesenden nicht beschlussfähig waren, soll die Zustimmung bei den anderen Vorstandsmitgliedern per Mail eingeholt werden.

TOP 5 Verschiedenes

• Hans Ehrhardt hat das Dach für das Insektenhotel (bestehend aus Aluminium) mit eigenem Material gebaut. Als Anerkennung für seine Arbeit überreicht Günter ihm ein Weinpräsent.
• In der dunklen Jahreszeit wird es einen Glühweinabend für unsere Mitglieder geben, für die Kinder wird Stockbrotbacken angeboten.
• Der Bestand an Besteck und Tassen wird in dem Maße weiter ausgebaut, dass wir zukünftig nichts mehr ausleihen müssen. Beate und Gaby kümmern sich darum.
• Auf Anregung unseres Backesmeisters Manni soll ein Lasertemperaturmessgerät angeschafft werden. Damit kann die Temperatur im gesamten Backraum genauer gemessen werden.
• Bernhard Bubacs baut kostenfrei dem Backesverein eine neue Armatur für das Spülbecken ein. Die Kosten für die Armatur übernimmt der Verein.

Anwesend: Günter, Gaby, Claudia, Manni, Beate, Conny, Dieter, Steffen

Beginn: 18.00 Uhr
Ende: 19.05 Uhr

TOP 1 Begrüßung

Günter begrüßt die Anwesenden.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls vom 26. Januar 2023

Das Protokoll wird einstimmig angenommen.

TOP 3 Aufgabenverteilung für den Kaffee- und Kuchennachmittag an Christi Himmelfahrt am 18. Mai 2023

Der Einsatz wird gemäß Anlage geplant. Geplant sind 4 – 5 Kuchen, Belag wird je nach Saison kurzfristig bestimmt. Beate und Steffen treffen sich ab 9 Uhr zum Backen. Günter kümmert sich um die Öfen.

TOP 4 Vorbereitung der Mitgliederversammlung des Backesvereins am 16. Mai 2023

Günter referiert die geplante Tagesordnung. Sie wird zustimmend zur Kenntnis genommen. Günter und Conny verteilen die Einladungen zeitnah.

TOP 5 Planung der Inbetriebnahme des Brunnens vor dem Backes

Günter erläutert die geplanten Arbeiten. Demnach soll das Regenwasser über das Fallrohr des Backes per Ableitung zur Füllung des verdunstenden Wassers beim Brunnenbetrieb genutzt werden. Entsprechende Arbeiten sind noch zu leisten. Dieter und Günter kümmern sich um die Ausführung. Die noch zu beschaffende Förderpumpe soll sichtgeschützt installiert werden.

TOP 6 Verschiedenes

Manni hat das Insektenhotel fertiggestellt.

Günter plant eine Sackkarre entsprechend umzubauen, um den Holzspalter leichter zu transportieren.

Conny erklärt den Einzug der Mitgliedsbeiträge für 2023 als abgeschlossen.

Anwesende: Günter, Conny, Beate, Dieter, Manni, Kalle, Steffen

Beginn: 18:05 Uhr
Ende: 19.30 Uhr

Tagesordnung

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung

Günter begrüßt die Anwesenden.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls der letzten Vorstandssitzung vom 29.11.2022

Das Protokoll wird einstimmig genehmigt.

TOP 3 Anschaffung eines weiteren Pavillons (6 mal 3 Meter)

Wichtig, bevor die Bestellung erfolgt, kann beim Kreis ein Zuschuss von 25% beantragt werden. Steffen wird, nach Förderantrag, einen grünen 6x3m Pavillon, Zusatztaschen mit einer 6m und einer 3m Regenrinne kaufen. Preis ca. 1100€. Die Abstimmung erfolgt einstimmig.

TOP 4 Anschaffung eines neuen großen Kühlschranks für Feste des Backesvereins

Steffen besorgt Ende April 23 einen Getränkekühlschrank in der Dimension 320 l, 172 cm Höhe, Preisrahmen ca. 500-550€. Der Beschluss erfolgt einstimmig.

TOP 5 Pflanzung von weiteren Bäumen im Umfeld des Backes – nach Rücksprache mit Frau Ockenfels (Gemeindeverwaltung)

Zwischen Bach und Aufschüttung (Stellplatz Pavillon) pflanzt die Gemeinde im Herbst 23 eine Esche. Auf der Wiese rechts des Backes, vom Parkplatz aus gesehen, werden rechts und mittig eine Apfel- und eine Birnenquitte vom Backes bezahlt und gesetzt. die zukünftigen Standorte sind mit einem Pfahl gekennzeichnet. Die Aktion findet im Frühjahr 23 statt. Der Beschluss erfolgt einstimmig.

TOP 6 Verschiedenes

Sebastian Staden beantragt die Familienmitgliedschaft im Backes. Der Antragt wird einstimmig angenommen. Es soll ein Weihnachtsmarkt an der Kirche in Nierendorf vom Heimat und Bürgerverein Nierendorf organisiert werden. Ob der Backesverein sich daran beteiligt, wird zeitnah entschieden. Der Holzspalter bekommt auf Gewährleistung neue Räder, da die alten defekt sind. Mitgliederversammlung soll vor dem Kaffee-Kuchennachmittag, ca. Anfang bis Mitte Mai stattfinden.

Für das Protokoll verantwortlich: Steffen

Anwesend: Günter, Kalle, Peter, Conny, Manni, Dieter, Claudia, Steffen

Entschuldigt: Gaby

Beginn: 18:03 Uhr

Ende: 19:43 Uhr

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung

Günter begrüßt die Anwesenden.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls der letzten Vorstandssitzung vom 31. Oktober 2022

Protokoll einstimmig genehmigt. Baumpflanzung und Pavillon (TOP 5 und 6) sollen zeitlich etwas verlegt werden.

TOP 3 Glühweinausschank in der dunklen Jahreszeit – eine Anregung von Conny

Schankerlaubnis ist zwingend, wenn für die Öffentlichkeit gedacht. Muss vom Verein bezahlt werden. Wegen Terminschwierigkeiten wird eine Aktion für Mitglieder im nächsten Jahr, im November / Dezember geplant.

TOP 4 Nutzung des Backes durch den Vorstand der St. Sebastianus Bruderschaft – für Vorstandssitzungen

Grundsätzlich ist es der Bruderschaft gestattet, das Backes für Vorstandssitzungen zu nutzen. Der Nutzungsbeitrag wird hier nicht erhoben. Die Bruderschaft bucht über Conny die jeweiligen Tage. Die Abstimmung ist einstimmig, bei einer Enthaltung.

TOP 5 Anschaffung eines neuen großen Kühlschranks für Feste des Backesvereins

Peter hat den beschädigten Kühlschrank der Löschgruppe übernommen (siehe TOP 7), wird ihn reparieren und stellt ihn dem Backesverein bei Bedarf zur Verfügung. Eine Neuanschaffung ist somit obsolet.

TOP 6 Anschaffung eines Geschäftsanteils bei der Raiffeisenbank Voreifel eG

Die Anschaffung eines Geschäftsanteils wird einmütig abgelehnt. Der Kassierer beobachtet die Zinsentwicklung und bei Bedarf entscheidet der Vorstand über die Anlage von Festgeld.

TOP 7 Verschiedenes

• Die Löschgruppe hat einen neuen Liebherr-Kühlschrank zum Preis von 1080,51 Euro bekommen. Günter hat von seiner Versicherung 850 Euro für den Zeitwert des defekten Kühlschranks erhalten. Die Vereinshaftpflichtversicherung der Nürnberger Versicherung hat die Versicherungsleistung abgelehnt, weil der Kühlschrank ausgeliehen war; allerdings hat sie eine Kulanzleistung über 150 Euro in Aussicht gestellt. Der Restbetrag für die Ersatzanschaffung des beschädigten Kühlschranks der Feuerwehr wird vom Backesverein übernommen. Die Abstimmung dafür ist einstimmig, bei einer Enthaltung.
• Die Armatur am Spülbecken wird durch Bernhard Bubacs gewechselt, weil ein Dichtungswechsel nicht möglich ist (polnisches Fabrikat). Der Backesverein zahlt nur die Armatur, Bernhard Bubacs baut sie uns kostenfrei ein.
• Die Backgebühr von 10 € bleibt weiter bestehen.
• Günter regt ein gemeinsames Essen des Vorstandes mit Partner/in im neuen Jahr an. Mögliche Termine: 25.02.23 oder 11.03.23.
• Beate Raven fragt an, ob im Sommer auf dem Gelände des Backes ein Trödelmarkt abgehalten werden kann? Eine vereinsübergreifende Aktion wird grundsätzlich positiv gesehen. Eine Entscheidung darüber, einen Weihnachtsmarkt, Frühlingsmarkt oder ähnliches wird ins neue Jahr in die nächste Sitzung verschoben.

Beginn: 18 Uhr. Ende: 19.05 Uhr. Anwesende: Günter, Gaby, Kalle, Conny, Peter, Manni, Claudia, Dieter, Steffen.

TOP 1 Eröffnung und Begrüßung

Günter begrüßt die Anwesenden.

TOP 2 Genehmigung des Protokolls der letzten Vorstandssitzung vom 1. Sept. 2022

Protokoll wird einstimmig genehmigt.

TOP 3 Nachbesprechung des Backesfestes vom 18. September 2022

Der beim Transport beschädigte Kühlschrank (2019 Baujahr) wurde der Versicherung gemeldet, Differenzbetrag des Schadens soll, im schlechtesten Fall, vom Verein bezahlt werden. Einnahmen und Ausgaben siehe Anhang. Allgemein werden die Einführung von Tischnummern, Verzehrkarten und farbigen Bons als Vereinfachung wahrgenommen.

TOP 4 Sachstandsbericht zur Renovierung des Brunnens und weiteres Vorgehen

Aufwandsentschädigung von 500€ wird überwiesen, Arbeiten soweit abgeschlossen TOP 5 Pflanzung eines Baumes im Umfeld des Backes

Rechts der Pavillonstellfläche regt Günter in Absprache mit der Gemeinde die Pflanzung eines Baumes an. Wegen eventuellen Störungen der Überflutungsfläche usw. wird dafür noch Expertise eingeholt.

TOP 6 Anschaffung eines weiteren großen Pavillons (6 * 3 Meter)

Günter regt die Anschaffung eines weiteren hochwertigen Pavillons an, da die 3x3m Modelle vom Lidl durch Regen zerstört wurden. Daher wird ein zusätzlicher hochwertiger Pavillon von Steffen recherchiert und in der nächsten Sitzung zum Beschluss vorgelegt. Ein weiterer Pavillon, 4,5x3m wird von Martin Bach gesponsert.

TOP 7 Nutzung des Backes in der kommenden Heizperiode

Heizung soll außerhalb der Nutzung auf Frostschutz gestellt werden.

TOP 8 Planung einer Putzaktion im Backes

17.11.2022, 10 Uhr, Putztag im Backes

TOP 9 Verschiedenes

Probleme mit dem Abzug des linken Ofens werden mit dem Schornsteinfeger Ockenfels zeitnah behoben.

Die Durchlässigkeit des Drahtes am Insektenhotel von 6mm soll nochmals geprüft werden.

Die Termine für den Dorfkalender bezüglich des Backes sollen vor dem Druck durch die Vereine überprüft werden können. Der Ortsvorsteher ist dahingehend informiert.

Ein weiteres Brennblech für den zweiten Ofen wird über Hermann Josef beschafft. Eine Rechnung für Tischdeckenklammern in Höhe von 36€ wird genehmigt.

Der Backesverein Grafschaft e. V. lädt am Sonntag, 18. September, zu seinem schon traditionellen Backesfest am Nierendorfer Backhaus ein. Los geht es um 11.00 Uhr mit dem Brotverkauf. Ab12.00 Uhr gibt es Pizza aus dem Holzbackofen und ab 14.30 Uhr lädt der Verein zu Kaffee und frischem Blechkuchen ein. Dazu gibt es erfrischende Getränke. Der Vorstand um Günter Bach freut sich auf viele Gäste.

Nachdem die Mitgliederversammlung des Backesvereins Grafschaft-Nierendorf im Jahr 2021 coranabedingt ausgefallen war, trafen sich die Mitglieder nun in der Alten Schule in Nierendorf. Hauptpunkt war die Wahl eines neuen Vorstands. Margret Nelles-Lawnik stand aus Zeitgründen nicht mehr zur Verfügung. Noch-Vorsitzender Günter Bach dankte ihr für ihre beständige Arbeit. Die 21 anwesenden Mitglieder wählten Günter Bach erneut zum Vorsitzenden des Vereins. Als Stellvertreter fungiert weiterhin Hans-Peter Moog. Weiterhin gehören Steffen Lang als Schriftführer, Conny Staden als Kassierer, Manni Bell als Backesmeister und Claudia Mazurek und Dieter Sebastian als Beisitzer dem Vorstand an. Karl-Heinz Will und Gaby Bach wurden als stellvertretende Backesmeister bestätigt. Barbara Zelmer hatte die Wahl geleitet.

Der alte und neue Vorsitzende Günter Bach blickte auf zwei ereignisreiche Jahre zurück. Da das Backesfest in 2020 coronabedingt ausfallen musste, konnten Mitglieder und Gäste erst im Oktober 2021 wieder feiern. Der Verein hat einen Faltpavillon angeschafft, eine Wegeleuchte gekauft und installiert und auch die Anschaffung eines Kühlschranks stand auf dem Programm. Weiterhin verfügt der Verein nun über einen Holzspalter. Vorstandsmitglied Hans-Dieter Sebastian hat dem Verein eine Sitzbank, einen Tisch und einen Stuhl für den Außenbereich gespendet. Vorsitzender Hans-Peter Moog und andere Vorstandsmitglieder haben ein Insektenhotel errichtet. Der Verein hat den Nierendorfer Kalender mit 100 Euro unterstützt. Derzeit nutzen fünf Backgruppen das Backes regelmäßig, so Bach weiter. Er konnte auch vom erfolgreichen Offenen Backen für die Nierendorfer Bürger berichten. Derzeit wird der Brunnen vor dem Backhaus mithilfe des Künstlers Friedhelm Pankowski repariert und wieder in Gang gesetzt. Das 7. Backesfest soll am 18. September 2022 stattfinden.