Hallo Backesfreunde, der Bericht von der Backesbaustelle von heute, 17.9.2013: Der kleinere der beiden Öfen wurde heute fast komplett ausgeräumt. Die Schamotte-Bodenplatten mussten komplett und die -Seitensteine zum großen Teil raus und dann wieder genau eingepasst werden. Eingepasst wurden sie unter Verwendung von einer Mischung von Schamottemörtel und Feuerzement. Mit dieser Mischung wurden dann auch die Fugen verschmiert und die Kanäle ausgegossen. Zum Schluss dieser Matscherei wurde dann Alles wieder schön sauber gemacht. Es lassen schön grüßen Ofenbaumeister Reiner und Backesmeister Paul.
